Entretenimiento

Con amigos en la pausa del café espresso

café espresso

La pausa del café, es una de los hábitos o costumbres que aún permanecen en las relaciones sociales.

cafe espresso
Image via Wikipedia

Puede parecer irrisorio, pero de las costumbres hemos hecho leyes, y a cada cual se le ocurre una cosa, por ejemplo, los ingleses coinciden en su hora del té, con la hora del café.
La pausa del

café espresso

a las cinco de la tarde es una pausa (valga la redundancia) obligada, por dos motivos, el primero por ir desacelerando del trabajo y la segunda según el contertulio o contertulios que tengas, por intercambiar impresiones de forma distendida sobre los tiempos del ayer, hoy y mañana.

Recuerdo aquellos años de facultad, cuando

la pausa del café

era una parada obligada.

Sólo disponíamos de quince minutos entre clase y clase, para degustar su aroma, rico en arábicas y un poco de robusta.

El aroma entonces no me quitaba el sueño, sino que me espabilaba, y me emergia en la clase magistral del catedrático o del profesor titular. Quien inventó el café, digo la forma de molerlo, tostarlo y luego infusionarlo, consiguió un logro hasta el punto de que nacieron las cafeterías, por la costumbre de estar sentados en torno a una taza. Y establecimientos como Starbucks han hecho historia.

Son dulces recuerdos, porque le echaba, azúcar a su sabor amargo.

Ahora pongo un video de otro competidor, destinado al ámbito doméstico, Nespresso

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