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¿Qué dietas son más saludables?

En el capítulo de dietas

¿Que dietas son más saludables?

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¿Qué dietas son más saludables?

Ahora que se acercan las celebraciones navideñas, en las que nos saltamos todos los controles del buen comer y del buen beber, lanzo una pregunta al aire:

¿Qué dietas son más saludables?

La dieta alopática o la que hemos comido siempre, la dieta homeopática, la dieta holística. La antidieta, la tan manida dieta mediterránea, la dieta de Atkins, la dieta de la Zona, la dieta disociada. La comida ayurvédica. La dieta del cerdo, la del cordero, el vegetarianismo, el crudivorismo.


¿Cuál es la mejor? Perdidos en este maraña de dietas y seguro que la mayoritaria, es la de toda la vida: carnes, carne con patatas, con un vaso de vino, un café y un carajillo y en algunas ocasiones acompañada de una buena ensalada de la huerta.


Photo credit: MaxStraeten from morguefile.com

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